KENDİNİ ARILARINA ADADI! Hem Stres Atıyor Hem Üretiyor: Tarık Öğretmenin 36 Yıllık Arıcılık Sevdası
Seyitgazi ilçemize bağlı Sancar Mahallesi’nde yaşayan emekli öğretmen Tarık Sakarya, 1990 yılından beri sürdürdüğü arıcılık tutkusuyla hem doğada stres atıyor hem de ürettiği organik ballarla adından söz ettiriyor.
Yıllarca sınıflarda öğrencilerine ışık tutan emekli öğretmen, şimdilerde ise Sancar Mahallesi'nin temiz havasında doğanın en çalışkan canlılarıyla iç içe bir yaşam sürüyor. Dile kolay, tam 36 yıldır arıcılıkla uğraşan Sakarya, bugün 60’ın üzerindeki kovanıyla adeta profesyonellere taş çıkartıyor.
"Kekik ve Meşelik Alanların Eşsiz Aroması"
Arıcılığın adeta "A’dan Z’ye kitabını yazan" tecrübeli eğitimci, Sancar Mahallesi’nin zengin bitki örtüsünün bala benzersiz bir lezzet kattığını vurguladı. Arılarının özellikle bölgedeki kekik ve meşelik alanlardan beslendiğini belirten Tarık Sakarya, bu sayede elde edilen balın oldukça yoğun, şifalı ve aromatik bir tada sahip olduğunu ifade etti.
Bu işi ticari bir kaygıdan ziyade bir hobi ve huzur kaynağı olarak yaptığını belirten emekli öğretmen, piyasadaki sahte bal üreticilerine karşı da tüketicileri uyardı.
"Hileye Kaçanlar Emeğimize Leke Sürüyor"
"Ben bu işi her şeyden önce doğaya olan sevgimden ötürü, stres atmak için yapıyorum. Ancak ne yazık ki arıcılıkta da bal satarken hileye kaçanlar, yapay ürünler pazarlayanlar olabiliyor. İnsan sağlığıyla oynayan bu dürüst olmayan yaklaşımlar, işini hakkıyla ve hakkıyla yapan üreticilerin de emeğini gölgeliyor."
Emeklilik hayatını Seyitgazi'nin Sancar Mahallesi’nde üretime dönüştüren Tarık öğretmen, hem dürüst üreticiliğin simgesi olmaya hem de kovanlarının başında huzur bulmaya devam ediyor.
YORUMLAR
İlginize ve emeğinize sağlık, teşekkür ederim.
